Tisane « coupe-faim » aux racines de pissenlit

Voici une autre astuce de grand-mère pour réaliser une boisson amincissante, qui ne coûte rien et qui est en plus très facile et rapide à faire : la tisane de racines de pissenlit.

Les racines de pissenlit favorisent l’élimination de l’eau (et sont donc excellentes si vous souffrez de rétention d’eau).

Elles ont également un effet coupe-faim.

A la dégustation, cette tisane n’a pas le goût du pissenlit.

Mais c’est très difficile de décrire cette saveur, elle est un peu amère.

Je n’ai pas sucré ma boisson.

Si vous ne pouvez vraiment pas vous passer de la saveur sucrée dans une tisane, vous pouvez remplacer le sucre par du sirop d’agave, de la Stevia ou de l’édulcorant.

Ingrédients :

1,5 L d’eau

25 g de racine de pissenlit (que j’ai ramassé dans un pré)

Bien nettoyer les racines de pissenlit (j’ai utilisé une petite brosse).

Les couper en morceaux et les mettre dans une casserole remplie d’eau (environ 1,5 L).

Faire bouillir pendant environ 10 minutes.

Hors du feu, laisser s’infuser à couvert 10 minutes.

Filtrer bien.

Cette tisane se déguste chaude, tiède ou froide.

Un conseil tout de même : il vaut mieux la conserver dans un thermos afin de la déguster chaude toute la journée.

Il faut éviter de la faire réchauffer afin de ne pas perdre les propriétés des racines.

Vous pouvez consommer cette boisson 3 fois par jour (de préférence avant les repas).

J’ai réalisé cette tisane avec des racines de pissenlit que j’ai ramassé dans un champ (en automne, car c’est le meilleur moment pour les récolter parce que la plante n’est pas en train de nourrir la fleur et de lui donner toute sa force).

Mais si ce n’est pas la saison ou que vous ne pouvez ou ne souhaitez pas ramasser les racines, sachez que l’on peut en acheter séchées en magasin BIO ou sur internet :

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